这是全球健康饮食监测指南的第一版，概述了健康饮食测量目的、适合监测目的的调查类型、适当的饮食评估方法、相关饮食数据类型以及用于国家和全球监测···

研究显示，经常食用整个小鱼，或有助于女性延长寿命，与大幅降低全因死亡、癌症死亡风险相关。

本文结合我国心血管疾病防治现状，对该指南进行全面解读，以期为我国成年人心血管疾病预防实践提供参考。

中国膳食文化博大精深，西方饮食模式不易被中国人广泛接受。近期，来自北大学者发表在Am J Clin Nutr杂志的一项研究，旨在评估中国心脏健康饮食（CHH饮···